अंडा खाने के फायदे और नुकसान | Advantages And Disadvantages Of Eating Eggs
हेलो दोस्तों समरीन इंस्टिट्यूट में आपका बहुत-बहुत स्वागत है आज हम आपको बताएंगे अंडा खाने के फायदे के बारे में इसीलिए आर्टिकल को पूरा ज़रूर पढ़ें ताकि आपको सही तरीके से समझ में आ सके तो चलिए शुरू करते हैं ।
आज के समय में बहुत सी प्रकार की बीमारियां एवं उनके शरीर में कमज़ोरी होती है जिसका सबसे बड़ा कारण तो यह है कि वह पौष्टिक आहार नहीं खाते हैं जिस कारण उनके शरीर में विटामिंस की कमी हो जाती है इसलिए शरीर को मानसिक व शारीरिक दोनों तरीके से स्वस्थ रखने के लिए रोज़ाना एक अंडे का सेवन करना चाहिए अंडों में भरपूर मात्रा में विटामिंस और मिनरल्स होते हैं और अंडे सबसे ज़्यादा हेल्दी पौष्टिक तत्वों की गिनती में भी आते हैं रोज़ाना एक अंडा खाने से आपकी मांसपेशिया भी मज़बूत होती है और दिल भी स्वस्थ रहता है यही कारण है आज हम अपने लेख के द्वारा आपको अंडे खाने के फायदे बताएंगे और आपकी सावधानी के लिए अंडों से जुड़े नुकसान की कुछ जानकारी भी देंगे ताकि आप सतर्क रहें ।
अंडों मे पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व | Nutrients Found In Eggs
अंडा खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा इसलिए भी है क्योंकि इसमें सभी प्रकार के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं । अंडे में विशेष रूप से प्रोटीन की मात्रा बहुत ज़्यादा पाई जाती है और इसमें विटामिन A B6 और b12 फोलेट, एमिनो एसिड,फास्फोरस अनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स, आयरन आदि की भरपूर मात्रा पाई जाती है इसमें पाए जाने सेलेनियम के कारण शरीर स्वस्थ रहता है इसके अलावा अंडों के कारण आंखों की रोशनी भी नहीं जाती इसमें पाए जाने वाले लुटीन आंखों की सुरक्षा रखता रहता है । और अंडों से जुड़ी जानकारी को प्राप्त करने के लिए नीचे लिखी गई बातों को ध्यान पूर्वक पढ़ें अपने आर्टिकल के इस भाग में हम आपकी अलग-अलग समस्याओं के लिए अंडों के अलग-अलग फायदे बताएंगे ।
हड्डियों के लिए फायदे | Benefits For Bone's
अंडे खाने से हड्डियां और मांसपेशिया भी बहुत मज़बूत होती है एनसीबीआई की एक सर्च के अनुसार कुछ बच्चों को अंडे खिलाए गए और उन्होंने पाया की उनकी हड्डियां उन बच्चों के मुकाबले जो अंडे नहीं खाते हैं उन बच्चों से हड्डियां ज़्यादा मजबूत थी और अंडे खाने से बच्चों की हड्डियां के टूटने का जोखिम नहीं रहता है । अंडों के कारण हड्डियां मज़बूत इसलिए होती है क्योंकि अंडो में कैल्शियम और विटामिन डी की मात्रा भरपूर होती है ।
वजन कम करने के लिए | To Lose Weight
अंडों की सहायता से वज़न को कम और नियंत्रण में भी किया जा सकता है इसका कारण यह है कि अंडों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो शरीर की उर्जा को बढ़ाता है । जिससे जोगिंग करने में आसानी होती है और अच्छी जोगिंग के कारण शरीर का वज़न भी कम होता है और दूसरा यह है कि शरीर में उर्जा बने रहने से भूख कम लगती है जिस कारण हम कम खाना खाते हैं और शरीर में कैलरी की मात्रा भी नियंत्रण में रहती है यही कारण है कि अंडों के सेवन से वज़न भी कम होता है ।
कैंसर जैसी बीमारी से बचने के लिए | To Avoid Diseases Like Cancer
रोज़ाना अंडे खाने से कैंसर जैसी बड़ी बीमारियों से भी कुछ हद तक बचा जा सकता है एनसीबीआई की एक रिसर्च के अनुसार अंडे में पाए जाने वाले यॉल्क प्रोटीन में एंटी कैंसर की गतिविधि होती है परंतु आप इस बात का यह मतलब ना निकाले की अंडे खाने से जिस व्यक्ति को कैंसर हो चुका है उसका इलाज भी हो सकता है हमारा कहने का तात्पर्य यह है कि अंडा खाकर कुछ हद तक कैंसर को अपने शरीर में पनपने से रोक सकते हैं ।
शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए | To Increase The Amount Of Protein In The Body
अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है और प्रोटीन शरीर की हर कोशिकाओं में होता है यह शरीर में कमज़ोरी नहीं आने देता है और कई प्रकार की बीमारियों को भी रोकता है अथवा गर्भवती महिलाओं के विकास के लिए भी महत्वपूर्ण होता है इसलिए गर्भवती महिलाओं को अंडे सेवन करें और सफल डॉक्टर से परामर्श ज़रूर ले लेना चाहिए ।
खांसी जुखाम व बालों के लिए | For Cough, Cold And Hair
सर्दियों में होने वाले खांसी जुखाम होने से राहत पाने के लिए भी अंडों का सेवन किया जाता है अंडों के सेवन से शरीर में गर्मी बनी रहती है जिस कारण खांसी जुखाम में फायदा होता है और इससे बालों में भी मज़बूती बनी रहती है फिलहाल इस पर शोध जारी है
नई मांसपेशियों की मज़बूती के लिए | For New Muscle Strength
अंडों के बहुत से फायदों में से एक फायदा यह भी है कि अंडे खाने से नई मांसपेशियां बनती है और मज़बूत होती है इसका कार्य भी अंडे में पाए जाने वाला अमीनो एसिड है इस पोषक तत्व के कारण ही शरीर मैं नई मांसपेशियां बनती है और मज़बूत भी होती है यही कारण है कि जिम जाने वाले युवा अपनी डाइट में अंडों का बहुत प्रयोग करते हैं ।
अंडों से होने वाले नुकसान | Damage From Eggs
अगर किसी चीज़ के बहुत सारे फायदे होते हैं तो उसके थोड़े बहुत नुकसान भी होते हैं और अंडों के भी नुकसान हैं जिसमें ज्यादातर नुकसान अंडों के अधिक सेवन से उत्पन्न होते हैं इसलिए अंडो का सेवन करें परंतु एक सही मात्रा में और अंडों के कुछ नुकसान भी निम्नलिखित हैं ।
अंडों के भीतरी भाग में | Inside The Egg
कोलेस्ट्रोल की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है और अगर हम अंडे का बहुत ज़्यादा ही सेवन करते हैं तो यह हमारे हार्ट को नुकसान पहुंचा सकता है ।
अंडों के अधिक सेवन से शरीर पर एलर्जी भी हो सकती है दरअसल कई लोगों को अंडे के अधिक सेवन के कारण एलर्जी रिएक्शन हो चुके हैं ।
अगर अंडो को सही प्रकार से पकाया ना जाए तो इससे उल्टी व दस्त का खतरा बना रहता है ।
अंडों के काफी सेवन से शरीर में वजन भी बहुत बढ़ जाता है और इससे लीवर की समस्या भी उत्पन्न होती है ।
आशा है कि अब आपको अंडे के फायदे और नुकसान के बारे में पता चल गया होगा । अब आप अंडे को खाने से पहले बहुत बार सोचेंगे । अगर अंडे को हम सही तरीके से खाएं तो हमें ना ही कभी नुकसान होगा अंडे को हमें कभी भी ज़्यादा नहीं खाना चाहिए हर चीज़ खाने की एक लिमिट होती है ऐसे ही अंडे को भी हमें लिमिट में ही खाना चाहिए । अंडे से खाने से हमें फायदा हो सकता है और कभी ज़्यादा अंडे खाने से हमें बहुत ज्यादा नुकसान भी हो सकता है । अगर आप ऐसी ही और जानकारी लेना चाहते हैं तो हमें फॉलो करते रहें ।
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